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SOPAS

Prato de sopa com ervas, pimentas, fatias de carne e tofu na tigela decorada

Sopa Pho Bo — €9,90

Caldo aromatizado com especiarias, noodles de arroz, rebentos de soja, carne de vaca, almôndegas vietnamitas e ervas aromáticas

Ilustração de uma tigela de pho com_macarrão, fatias de carne, limão, e cebolinha, acompanhada de hashtext com as palavras "PHO You" e "NAZARÉ"

Sopa Miên Gà — €8,5 0

Caldo aromatizado com especiarias, vermicelli de arroz, cogumelos shiitake e wood ear , frango e ervas aromáticas.

Rolinhos Primavera

Salada com rolinhos de papel de arroz, folhas verdes, cenoura, pimentas e molho ao lado, tudo sobre uma mesa de madeira.

Com camarão — €7 ,00

Papel de arroz, vermicelli, vegetais, ervas aromáticas e molho nuoc cham.

Ilustração de uma tigela de ramen com limão, cebolinha, fatias de carne, e hashis, acompanhado pelo texto 'PHO You' e 'NAZARÉ'.

Com carne porco — €6,50

Papel de arroz, vermicelli, vegetais, ervas aromáticas e molho nuoc cham.

Sandes Banh Mi

Dois sanduíches de pão baguete com carne, verduras, pimenta vermelha, coentro e cebola, servido em um prato preto.

Com carne porco — €8,90

Baguete com carne de porco maionese, pickles de cenoura e daikon, pepino, malagueta e coentros

Com frango — €8

Baguete com frango, maionese, pickles de cenoura e daikon, pepino, malagueta e coentros

Com tofu — €8,50

Baguete com tofu, maionese, pickles de cenoura e daikon, pepino, malagueta e coentros

Salada Papaya Verde

Salada vietnamita com camarão, hortelã, pimentas vermelhas, amendoim, cenoura, pepino, repolho roxo, cebola, macarrão de arroz e folhas de alface.

Salada Papaya Verde

Vermicelli, couve roxa, cenoura, pepino, cebola roxa, papaya verde, malagueta, amendoins e ervas aromáticas

Com camarão — €10,50

Com frango — €9,50

Com tofu — €10

Banh Xeo

Prato com salada, omelete de legumes e molho, servido em uma tigela de barro, com hashis ao lado. A mesa de madeira e uma toalha de pano estão visíveis.

Banh Xeo — €9,00

Crepe crocante recheado com camarão e barriga de porco, cebola e rebentos de soja. Acompanhado com alface, ervas aromáticas e molho vietnamita com limão

Bun Cha

Prato de comida vietnamita com almôndegas em caldo, folhas de alface, hortelã, arroz de macarrão e pimenta vermelha.

Bun Cha — €11,50

Carne de porco com especiarias num molho aromático com pickles de cenoura e daikon, acompanhado de vermicelli, alface, malagueta e ervas aromáticas

BEBIDAS